Маврикийский #алкотур
Сразу оговорюсь, что такой самоцели мы перед собой не ставили, но, оказавшись здесь, не смогли "пройти мимо" сразу двух производств алкогольных напитков - местного рома и вина из личи. Ну, первое - потому что маврикийский ром - это вообще классика, а второе - потому что вино из личи - это вообще нонсенс. Но обо всём по порядку.
#Румерия #Chamarel - винокурня, где создаётся одноимённый ром из сахарного тростника, взращённого тут же, на собственных полях. Тур включает в себя экскурсию по производству с дегустацией нескольких видов рома. Не могу причислить себя к ромовым сомелье, но вот целую армию ящерок не обманешь - столешницы каждой дегустационной стойки тщательно вылизаны миниатюрными алкозависимыми рептилоидами, более чем довольными своим рационом.
#Винодельня же #Takamaka, строго говоря, вообще таковой не является, так как вино, которое там производят, и не вино вовсе, а продукт брожения #личи. Потомственный винодел Александр Оксинхэм (с которым мы на фото) первым придумал в качестве основы для напитка использовать этот фрукт вместо винограда. Так возникло единственное на сегодня в мире производство "вина" из личи со своей ноу-хау технологией. Здесь также за небольшую мзду организуют экскурсии с дегустацией и вот тут я уже на правах эновумана берусь заявить, что вино более, чем достойное (особенно для любителей белого полусухого, ибо по своим вкусовым качествам трудно отличимо от традиционного виноградного).
Кстати, любопытный факт - в отличие от одноимённой румерии на Сейшелах, которую мы посетили ровно год назад, здесь "takamaka" - не просто легко произносимое словосочетание, а название растения. И да, они совершенно не связаны между собой.
#покатушкикатушки #Mauritius #Маврикий Дина Смаева Паша Иванов
